专家详情
靳光祥、男，1952 年 1 月出生于山东济宁，中共党员， 济宁市春秋植物蛋白有限公司董事长。 医疗领域国家十三五 规划与十四五规划重点课题负责人。此外，他还是中国发明 家协会会员、中国抗癌协会会员、中国康复医学会会员、特聘教授，国家卫健委特聘研究员、大健康领域首席专家、国 家十四五中医战略科学家、改革开放 40 周年新闻人物、国家 市场监督管理总局认定的中国质量先锋。山东轻工业学院《低 变性花生蛋白粉生产工艺研究》专家课题组成员，他是国家 级《高活性花生蛋白质产业化开发》科技成果第一人、《花生 低温脱脂综合加工高新发明获奖专利技术》拥有人、弱碱性 复合功能活蛋白发明人。2017 年，靳光祥被国家科技部认定 为药食同源开拓者，将药食同源做到极致。
1968 年到山东鱼台县知青下乡；
1971 年被分配到鱼台县木器厂模型车间从事插秧机研制 生产工作；
1973 年调动鱼台县工业局工作；
1977 年调动济宁市拔丝厂从事改进生产工艺和外协工作；
1979 年调动济宁市二轻局业务科和生产科工作；
1985 年受聘济南洪楼洗染厂从事厂长工作；
1995 年受聘济宁市鲁航轮船运输公司经理工作；
1999 年至今从酸性的花生中低温提取弱碱性活蛋白的研 究；
1999 年，靳光祥投身营养保健行业，至今研究弱碱性活蛋 白已经二十四个春秋。在实践中研发“花生低温脱脂综合加 工”技术，发明在酸性的花生中提取弱碱性复合功能活性蛋 白，解决了蛋白质提取导致营养元素流失的问题，为 21 世纪 创新医学研究做出突出的贡献。
主要事迹:
1999 年，靳光祥和一帮志同道合的朋友着手开始研究低 温提取植物活蛋白生产工艺，并于 2001 年创办济宁春秋植物 蛋白有限公司，同年便成功从酸性的花生中提取出“弱碱性 抗炎活蛋白”，这种蛋白对增强免疫力，治疗艾滋病、新冠肺炎、超级耐药菌感染肺结核、糖尿病、尿毒症、癌症等疑难 杂症颇有成效，经何月蓉院士“北京大学院士工作站”研究 证明，每天使用弱碱性抗炎活蛋白一百五十克，开始修复胰 岛细胞。这一研究与靳光祥和张军营养师与曾云财先生的实 践应用相一致，若干晚期糖尿病人，每天使用弱碱性抗炎活 蛋一百五十克至一百六十克已经痊愈了。同时，验证了靳光 祥的理论。弱碱性活蛋白调理糖尿病既有理论，又有实践， 不是一家之谈，而是众家之谈。靳光祥介绍道，活蛋白采取 干法低温，物理提取技术，能有效保证植物蛋白与花生含有 的各类营养元素的活性，大大提升人体对蛋白的吸收速度， 对于胃酸患者，服用蛋白几十秒，便能去除症状，这是一般 药物都难以达到的。
不仅如此，靳光祥研发的植物活蛋白，在抗癌方面也值得 关注。在一篇国外“诺贝尔奖”获得者的论文中，靳光祥了 解到癌细胞是厌氧细胞遇氧而凋亡。弱碱性抗炎活蛋白具有 蛋白质的三维空间高级功能结构，能有效合成人体血红蛋白， 血红蛋白又是运载氧气的工具，从而能明显提升人体细胞含 氧量，对癌症治疗具有耙向针对性的成效，破坏癌细胞生存 的环境，为癌症患者带来痊愈生存的希望。而普通动物蛋白 和大豆植物质蛋白，一般采取高温提取方式，不仅破坏了营 养元素的活性，还会导致细胞呼吸性下降。
2002 年，靳光祥提取的“弱碱性抗炎活蛋白”荣获山东 省科技成果，2003 年被山东省卫生厅用于抗非典，2004 年被 列入国家星火计划产业化开发项目，获得国家级科技成果， 2005 年获全国食品工业科技进步最高奖……靳光祥一夜成名， 成为 21 世纪创新医学研究的代表性人物之一，春秋植物蛋白 公司也成为北京抗癌协会的合作伙伴。
2003 年，靳光祥发明的弱碱性抗炎活蛋白被用于治疗非 典型肺炎。2020 年，当新冠肺炎来势汹汹，成为另一个人间 噩梦的时候，靳光祥那颗为患者送健康的心再也按捺不住。 他主动联系多地市政府，然而，他想为患者和一线工作者捐 赠弱碱性抗炎活蛋白的好意，一次次被拒绝，只得到一句敷 衍“请联系捐赠中心”。靳光祥明白，如果自己执意捐赠，那 就相当于让自己的心血，被遗忘在仓库的角落，直到过期作 废都不会有人在乎。就在他出力无门的时候，国家科技医学 研究所，将自己的产品——弱碱性抗炎活蛋白用于山东烟台的一名 92 岁的新冠肺炎患者，该患者不仅身染重疫，同时还 患有多种基础疾病。在服用活性蛋白七天之后，奇迹降临在 这位老者身上，他挺过了疫情感染，痊愈出院了。在此之后， 鹤壁市糖尿病重点专科医院也出现三位新冠肺炎患者，靳光 祥主动联系院长，让患者服用弱碱性抗炎活蛋白，不出几日 也均痊愈。
获奖情况:
1、2005 年获全国食品工业科技进步最高奖，2011 年获 “中国优秀创新企业家”荣誉称号，2023 年，在《中国科学 家年会》获医学领军人物奖和最佳发明奖。央视 CCTV 新闻报 道靳光祥：《解码武汉疫情:吹哨的李文亮医生为啥死于肺纤 维化!！》点击量一百多万人阅读，《疫情下的中国市长未来之 路》，点击量二百多万人阅读。2023 年，靳光祥与抗疫功勋专家张伯礼院士同一批授予《新时代国医大师》荣誉称号， 编入《全国名中医成就报告》。
2、2007 年获山东省发明专利奖，获 2011 中国优秀创新 企业家荣誉称号。
3、2016 年 8 月 7 日，中医药创新发展论坛暨走向世界： 互联网+中医药峰会在京成功召开。此次论坛由全国卫生产业 企业管理协会医药技术开发专业委员会主办，会议就“中医 药立法”、“互联网+中医药”、“医养结合”、“中医药国际化” 等行业热点问题展开了深入探讨。靳光祥在会上发表了《药 食同源与医疗外交的关系》的主题演讲，他指出：“一带一路 医疗外交是增进对外关系的有效手段，通过治病救人拓展软 实力，不仅可以使中医药走出国门，又能造福世界人民”。靳 光祥提出的这一医疗外交体现了新时期中医药传承人的责任 与担当，也在推动着中华医药不仅在国内发扬光大，更能冲 出亚洲走向世界，彰显大国救死扶伤与医疗之先进。
4、2016 年被国家科技教育领导小组的“中国科技创新 与战略发展研究中心”和“中国医药保健工作委员会”聘请 为教授与生物技术专家。
5、2017 年国家科技部“海峡科技与产业杂志”认定为 药食同源开拓者，将药食同源做到极致。收录中国影响力人 物数据库-行业名人百科。
6、2018 年中国管理科学研究院特邀认定靳光祥为“创 新决胜未来”代言人、“轻松筹”认定靳光祥为当代活雷锋、国家科技部科技日报社“两会特刊”专题报道靳光祥。
7、2019 年任中国乡村医师协会《活蛋白治疗艾滋病方 案》专家课题组组长，同时与屠呦呦一起入选“中国邮票” 纪念人物。
8、2021 年，荣获中国民营经济十大创新人物与 2021 中 国民营经济最具影响力企业，并现场接受中央电视台采访。
9、2023 年，在《中国科学家年会》获医学领军人物奖 和最佳发明奖。与抗疫功勋专家张伯礼院士同一批授予《新 时代国医大师》荣誉称号，编入《全国名中医成就报告》。
10、2022 年，国家科技部中国国际科技促进会聘为《药 食同源及药膳配方标准制定委员会》专家委员。
11、2022 年，靳光祥的发明发现和研究载入史册，编入 《中国科学家年鉴》。
12、2023 年获中共中央老干部局颁发的《新时代医学技 术贡献奖》，2003 年还与抗疫功勋专家张伯礼院士同一批次 获《新时代国医大师》称号。
高活性蛋白发明人——在生活中实践，在实践中发现，在大发现中创新
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18％，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。
靳光祥教授之所以夜以继日的奋力研发对抗癌症的活蛋白，是因为靳教授的父母双亲都是患肺癌去世的。1965年靳教授的父亲患肺癌去世的时候，他才14岁，癌症抢走靳教授父母的生命，靳教授为了避免更多的癌症悲剧的发生，挽救诸多癌症患者的生命，所以他历尽艰辛，坚持不懈的研究治疗癌症的方法和产品——低温提取活蛋白高活性蛋白质，这一科学研究新发现将药食同源现代食品营养理论发展提高到生物功能活性营养理论新阶段。蛋白质在活性状态下才能真正溶解，且吸收进入循环系统的时间，如同静脉针剂注射一样，快速发挥作用。不需耗费人体能量，不会增加胃肠功能负担。运载到各细胞、组织、器官。用于疾病治疗效果极其显著，一周内提高患者免疫力不低于100倍。
“药食同源”开拓者——大健康产业中国梦。
《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。药食同源历史悠久，食补胜于药补，通过高活性蛋白质的研发及广泛应用，不仅能够体现出其最大的药用价值，并且社会效益与经济效益和政治效益同样十分重要。我国考核建设小康社会将三项未实现的指标，作为重要背景向全党全国提出科学发展观。建设小康社会第一项未达标的就是人均蛋白质摄入量未达标，高活性花生蛋白质产业化开发项目的重要性，就是为我国提供世界上最好、最优秀的良性蛋白质。
一次专家在谈及营养对人的容貌保养问题时，一位白领女士曾提出疑问：“煮熟的鸡蛋有没有蛋白质？”在场的一位懂点营养学的朋友不假思索地答道“有，但死了。经过高温的蛋白质，都是死了的蛋白质。”这是问题的关键。美国营养学家阿德勒·戴维斯指出，高温破坏了蛋白质的三级四级等高级结构即功能性结构，只保留了蛋白质的低级结构即一级二级结构（一级结构氨基酸，二级结构蛋白肽），同时破坏了维生素及卵磷脂等营养物质，活性因子和生长因子被破坏从而营养价值大打折扣。靳光祥常引用北京另一位著名营养学家的形象比喻，就像二人植树，甲乙各植了10棵树，但甲的10棵至少9棵死了；而乙的10棵至少有9棵活着。人们一般饮用的保健营养品包括一般食品，所含蛋白质大多都是甲植的树；而乙植的树——活性蛋白质。蛋白质是死是活，决定了它的价值高低。
有资料表明，人们所患的慢性病，多数与长期的营养不足有直接关系，积劳积弱成疾嘛。然而，药物和蛋白质对于治病又如车之两轮，鸟之两翼，缺一不可。靳光祥研发的高活性蛋白质，初衷是高活性，增强人体免疫力，至于对诸多的病症也有出神入化的辅助治疗作用，让他始料未及。这是他更多地与营养学家的交流和理论学习所得知的，相当一部分人的饮用结果，一次又一次的增强了他的信心。高活性蛋白质具有开胃、养胃、润肺、化痰、止咳、补虚、利尿、降压之功效。
另外，活性蛋白对治疗尿毒症也有奇效！尿毒症是免疫力低下和营养缺乏疾病，中国农业大学与解放军总医院的研究表明：济宁市春秋植物蛋白公司生产的高活性花生蛋白质氮代谢效果最好！换言之，一边补充天然植物活性营养精华，一边可以降肌酐，不但不会增加患者肾脏排毒的负担，反而能有效减轻患者肾脏排毒的负担！科技源于实践，实践源于生活。已有多个案例表明：使用“立信牌弱碱高活性蛋白质”肌酐的检査结果明显下降，停止使用“立信牌弱碱高活性蛋白质”肌酐检査结果则明显回升和排尿量明显下降。
健康使者——交叉学科交融填补国内空白
靳光祥于1999年自筹资金投入低温提取活蛋白生产工艺研究，并自主设计和改进专用生产设备30多台套。在反向思维横向结合21世纪生物工程学、医学生物学、食品营养学理论的异质思维模式下，发现了《立信牌高活性花生蛋白质》是高级结构生物功能蛋白质，这种蛋白质中的王者和微生态生物功能活性营养疗法，用于疾病治疗缓解看病难效果极其显著。2001年在低温状态下提取出高活性花生蛋白质，因此，高活性这个词条也是靳光祥自己创造出来的，目前，高活性这个词条已被普遍应用，而在此之前叫低变性。2002年8月，卧薪尝胆的靳光祥在尘世的喧嚣中传奇般地研发出了“高活性蛋白质”，并顺利通过了山东省科学技术鉴定，其产品注册为“立信牌”。随后在农业部油料及制品质量监督检测测试中心进行的三次检测，更权威地表明，立信的各项活性指标，均大大高于发达国家的同类产品和经济发达地区的产品。
靳光祥是科技部背书的“医养结合”研究专家，5次走进艾滋病村，拯救艾滋病人不是个别案例，他用自己的专利发明为这里的患者带来康复的信心和福音。济宁市春秋植物蛋白有限公司在总经理靳光祥的带领下，始终沿着药食同源的文化理念，发展健康食品，开启了健康中国的新时代步伐，成为创新时代的健康引领者！
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